Para los chilenos, siempre es buen momento para disfrutar de un helado: somos uno de los mayores consumidores a nivel mundial y el primero de América Latina.
La heladería El Taller, de los hermanos Diego Lisoni y Nico Lisoni, se ha ganado un lugar especial gracias a una propuesta que busca rescatar esos sabores del recuerdo que tanto nos gustan.
Este año cumplen 10 años de vida y lo celebraron con el lanzamiento de su nueva carta de otoño, una que llega cargada de sabores nostálgicos y de temporada, con el sello y sabor que los caracteriza.
En su nueva carta de otoño podemos encontrar helados que evocan nuestra niñez, como el de dulce de membrillo, cocada o negrita.
También junto con cada temporada llegan sabores de productos estacionales de alguna de nuestras regiones. En esta estación destacan sabores como la uva crimson del Maule, que tiene un hermoso tono rosado y la mandarina de Limarí, con su característica acidez.
Pruebe también la joya de la temporada, el helado de leche nevada, creado en homenaje a ese postre clásico del recetario chileno, con notas de canela, vainilla en vaina y pequeños merengues preparados con la receta tradicional.
“Esta carta es muy entretenida porque tiene un mix de sabores con cosas de invierno y otras de verano. Trajimos de vuelta algunas de nuestras recetas favoritas y agregamos otras nuevas en la línea de productos de estación”, explica Diego Lisoni
Su nueva carta de otoño ya está disponible en los dos locales y a través del canal de venta online en www.eltallerchile.cl
Fuente: @eltallerchile
